離乳食のバナナは加熱？生？いつからOK？実際に生であげた体験談

離乳食でバナナをあげようと思ったとき、

「バナナって加熱したほうがいいの？」
「生のままあげても大丈夫？」
「いつから加熱しなくても食べられるの？」

と気になったことはありませんか？

私はというと……

実は、最初からバナナを加熱せずにあげてました。

あとから「そういえば、離乳食のバナナって加熱するものだったの？」と気になって、改めて調べてみることに。

今回は、離乳食のバナナについて、加熱する場合と生であげる場合の違いや、いつからそのままあげられるのか、実際にわが家で生のバナナを食べている様子をまとめました。

離乳食のバナナは加熱？生？

まず気になるのが、

「離乳食のバナナって、加熱しないとダメなの？」

というところですよね。

結論からいうと、「○か月から必ず生でOK」「離乳食のバナナは必ず加熱」という一律の決まりがあるわけではありません。

離乳食は、赤ちゃんの月齢だけでなく、食べることへの慣れや発達に合わせて、食材の大きさやかたさを調整していくことが大切です。

厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」でも、離乳食の進め方はあくまで目安で、子どもの食欲や成長・発達に応じて調整するとされています。

そのためバナナも、

というように、赤ちゃんの様子を見ながら進めていくのがポイントです。

「いつから生でOK？」は月齢だけで決めない

「生のバナナは○か月から」と一律に決めるよりも、赤ちゃんが無理なく食べられる形状やかたさになっているかを見ることが大切です。

実際に農林水産省が紹介している離乳後期（生後9～11か月ごろ）のレシピでは、バナナを1cm程度の角切りにして使用しています。

また、このレシピでは、いちご・キウイフルーツ・バナナを細かく切ることで、離乳後期に適した「歯茎でつぶせる程度の硬さ」になると紹介されています。

あくまで、赤ちゃんの発達に合わせて、バナナの大きさやかたさを調整する一例として参考にするとよさそうです。

赤ちゃんの発達や食べる力に合わせて、食べやすい形状に調整していきましょう。

離乳食のバナナを加熱するメリット

では、バナナを加熱するメリットにはどんなものがあるのでしょうか？

バナナをさらにやわらかくしやすい

バナナはもともとやわらかい果物ですが、加熱することでさらにやわらかくできます。

特に離乳食を始めたばかりの頃など、まだ食べ物を口の中で処理することに慣れていない時期には、食べやすい状態に調整しやすいのがメリットです。

つぶしてなめらかにしやすい

離乳初期は、なめらかにすりつぶした状態から始めることがあります。

バナナを加熱してからつぶすことで、ペースト状にも調整しやすくなります。

「まずは少量から、なめらかな状態で試したい」という場合にも使いやすい方法です。

赤ちゃんの食べる力に合わせて調整しやすい

離乳食は、進み具合に合わせて食材の形状を少しずつ変えていきます。

最初はなめらかにし、食べることに慣れてきたら、少しずつ形を残すなど、赤ちゃんの様子に合わせて調整していきましょう。

離乳食のバナナは生でも食べられる？

ここが一番気になるところですよね。

バナナはもともとやわらかく、加熱せずに使われることもある果物です。ですが、離乳食では「生ならいつでもそのままでOK」というわけではありません。

大切なのは、赤ちゃんが食べやすい状態になっているかどうか。

たとえば、離乳初期ならなめらかにつぶしたり、必要に応じて加熱したり。

離乳が進んできたら、赤ちゃんの食べる力に合わせて、少しずつ形を残していくことができます。

実際に農林水産省の離乳完了期向けレシピでは、バナナを1cm程度の角切りで使用しています。

つまり、

「何か月になったから突然、生のバナナをそのままあげる」

というより、

赤ちゃんの発達に合わせて、少しずつ食べやすい形状にしていく

と考えると分かりやすいです。

実は私、最初からバナナを生であげていました

ここで、わが家の場合を紹介します。

私はというと……

バナナ、最初から加熱してませんでした。

離乳食でバナナをあげるとき、皮をむいて、そのままつぶしてあげていました。

「バナナってやわらかいし、そのまま食べられるよね！」

くらいの感覚だったんです。笑

ところが、あとから

「あれ？離乳食ってバナナも加熱するんじゃなかったっけ？」

と気になり…。

今回改めて調べてみると、バナナは加熱する方法もありますが、必ず加熱しなければならないわけではなく、赤ちゃんの発達や食べやすさに合わせて調整することが大切だと分かりました。

わが家では生のバナナを食べて特に問題はありませんでしたが、これはあくまでわが家の場合です。

赤ちゃんによって食べやすさや離乳食の進み具合は違うので、

「うちも絶対に生で大丈夫！」と決めつけず、赤ちゃんの様子を見ながら進めることが大切ですね。

実際に生のバナナを食べている様子

こちらは、加熱していない普通のバナナ。

わが家では、このままつぶして離乳食としてあげていました。

そして実際に食べている様子がこちら。

こんな感じで、わが家では生のバナナを食べていました。

離乳食の記事って、一般的な情報だけではなく、

「実際にどうやってあげているの？」

というところも気になりますよね。

わが家の場合はこんな感じでした！

※わが家での食べ方を紹介したもので、すべての赤ちゃんに同じ食べ方が適しているという意味ではありません。赤ちゃんの発達や食べる力に合わせて形状を調整してください。

離乳食でバナナをあげるときの注意点

バナナはやわらかい食材ですが、

「やわらかいから、そのまま何でも大丈夫」ではありません。

離乳食では、赤ちゃんの食べる力に合わせて、形状や大きさを調整することが大切です。

赤ちゃんが食べやすい大きさ・かたさにする

離乳食の進み具合に合わせて、バナナの形状も調整しましょう。

離乳初期はなめらかにつぶしたり、離乳が進んできたら少しずつ形を残したりと、赤ちゃんの様子を見ながら進めていきます。

厚生労働省の「授乳・離乳の支援ガイド」でも、離乳食の進め方は子どもの成長や発達に合わせて調整することが示されています。

食べているときはそばで見守る

バナナに限らず、離乳食を食べているときは、赤ちゃんの様子を見守りましょう。

こども家庭庁も、離乳期の食事では食材の固さや切り方などを工夫し、食事中は子どもの様子を見守るよう注意喚起しています。

特に離乳食の時期は、赤ちゃんがどのように食べているかを見ながら、無理のない形状にしてあげたいですね。

初めて食べる場合は少量から

バナナに限らず、初めて食べる食材を取り入れるときは、少量から試して赤ちゃんの様子を確認しながら進めると安心です。

食べたあとにいつもと違う様子があった場合など、心配なときは医師や自治体の相談窓口などに相談しましょう。

離乳食のバナナは加熱と生、どっちがいい？

ここまで調べてみて私が思ったのは、

「加熱じゃなきゃダメ！」でも「生じゃなきゃダメ！」でもないんだな

ということ。

離乳食では、赤ちゃんの成長や食べる力に合わせて、食材のかたさや形状を変えていくことが大切です。

加熱する場合

• さらにやわらかくしやすい
• つぶしてなめらかにしやすい
• 離乳初期など、食べやすい状態に調整しやすい

生で使う場合

• 加熱する手間がない
• バナナ本来のやわらかさを利用できる
• 赤ちゃんの食べる力に合わせて形状を調整できる

このように、それぞれの方法があります。

「生か加熱か」だけで考えるのではなく、そのときの赤ちゃんが食べやすい方法を選ぶと考えるとよさそうです。

離乳食のバナナは赤ちゃんの食べやすさに合わせよう

離乳食のバナナについて調べてみた結果、「必ず加熱」「○か月から必ず生」というように一律に決めるのではなく、赤ちゃんの月齢や発達、食べやすさに合わせて調理することが大切だと分かりました。

私は最初から生であげていましたが、今回調べてみて、

「加熱してやわらかくしてあげる方法もあるんだ！」

と改めて知りました。

これから離乳食を始めるママや、

「バナナって加熱するの？」「生であげてもいいの？」

と迷っているママの参考になればうれしいです。

そして最後に……

私みたいに「え、バナナって加熱するの！？」ってなったママ、いませんか？

わが家ではこんな感じで、生のバナナを食べていました。

この記事が、離乳食のバナナについて悩んでいるママ・パパの参考になればうれしいです。